【橄榄菜】橄榄菜怎么做好吃-橄榄菜的做法锦葵目

上一篇吉祥给长寿花大家介绍了橄榄菜的固沙草营养价值，可见橄榄菜对人体是很有用的，适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，可以使人的丽钵花食欲上升。橄榄菜还可作为镇静剂以及**便秘、黄疸和胆结石的良药。今天给大家介绍一下橄榄菜的做法，希望能帮到大家!

橄榄菜炒肉丁

食材：橄榄菜 (15g)、瘦肉 (150g)、四季豆 (250g)、蒜 (5g)、红椒 (50g)、洋葱 (50g)。

做法：

1、先把瘦肉切小丁用2g的盐、5g的生粉和适当的油腌**刻，四季豆事先把它的豆丝掰掉洗净切成1厘米左右和肉丁大小的粒，洋葱、红椒也都依次切粒，蒜拍碎切茸。

2、热锅下油倒入400ml的油烧至5成热倒入肉丁走一下油后捞起控油。

3、再将四秀豆丁跟肉丁一样走一下油。

4、另起一锅热锅下油炒香蒜茸、洋葱和红椒

5、然后加入控好油的肉丁和四季豆翻炒。

6、*后加入橄榄菜，再加入调味料炒匀勾个薄芡淋上香麻油即可出锅。

橄榄菜蒸肉饼

食材：肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适灰帽薹草量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜。

做法：

1、半斤肉馅加一个鸡蛋、两三大勺生粉、适量的生抽和盐、适量的蚝油搅上劲。加点胡椒粉，再加点水再搅，反复两三次。

2、放碟里压实上面铺上橄榄菜，上烧开水的蒸锅蒸十二分钟。

3、出锅后会看到很多水和油。把肉饼用刀划几大块。

橄榄菜煸四季豆

食材：四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜。

做法：

1、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。

2、锅中倒油，倒放入四季豆，用大火炸四季豆。

3、炸至外皮微皱即捞出控油待用。

4、锅中留底油，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒。

5、再加入料酒、生抽、橄榄菜。

6、加入蒜瓣、干红辣椒、葱姜末翻炒。

7、*后加四季豆，加适量盐和少许糖调味，翻炒均匀即可。