福建厦门节前海鲜市场火爆高档海鲜几乎每天涨一成酥醪绣球
文章来源:鑫盛农业网 | 2022-08-17
福建厦门节前海鲜市场火爆高档海鲜几乎每天涨一成
马上就要过年啦,在厦门,过年的餐桌上不能缺少的就是海鲜了。
节前的厦门海鲜市场如何?导报记者走访多处市场后发现,近期海鲜的成交量近乎翻倍,价格也普遍上涨两成左右。其中龙虾、斑节虾等高档海鲜,几乎一天涨价一成,已比节前价格涨了五成左右。
此外,有关部门最近也加大了对水产品市场的抽检频次,目前并未发现水产品质量安全问题。
市场内摩肩接踵 海鲜批发量翻倍
晚上9时,刚开市不久的夏商水产品批发市场,批发商家、海鲜贩子、市民等摩肩接踵,水产品不断地被买走,又不断地有一箱箱水产品被送到摊位上。
这是这个市场一年里最忙的一段时间。经营一个冰鲜水产批发摊位的李大姐说,最近每天卖的海鲜量比平时大非常多。有没有翻倍?导报记者问李大姐。何止翻倍,要不怎么混啊。李大姐笑眯眯地回答。
据厦门农产品公司相关负责人张建设介绍,最近一段时间,批发市场里交易的水产品量每周都达到3000吨左右,而在平时一周的交易量都不到2000吨,最 近几乎翻倍。最近几天除了海鲜零售商加大进货量以外,也有很多市民前来购买,连以往白天冷冷清清的市场,现在都挤得水泄不通。
节前结婚办酒席、临近春节市民购买量加大,这些都是水产品交易量增加的原因。张建设说,目前水产品供应渠道非常畅通,批发商补货一个电话一天内货源就能到,供应环节没有问题。
高档海鲜涨价凶猛 明后天起或略回落
需求量大,价格也自然是噌噌涨。昨天,八市的一名海鲜商家告诉导报记者,最近的海鲜价格肯定贵,批发价平均都涨了一两成,我们也就是跟着涨价而已,一年到头这个时候生意最好啦。
张建设告诉导报记者,根据他们对市场的观察,目前水产品价格比起平时,已经平均涨价两成左右。如果是龙虾、斑节虾等这些高档海鲜,那涨幅更高,至少五成 以上。比如平时一斤200元的斑节虾,3日的价格已经涨到280元,4日更是卖到了320元的批发价,红蟳、成品鲍鱼价格也比平时涨了三四成。这些高 档海鲜,几乎每天涨一成以上。
市民常买的冰鲜类海鲜价格涨幅则不会很大,在一成多而已。不过,本港野生冰鲜水产品已经很难见到了,批发市场上多是以外地冰鲜产品为主。
到了明后天,就是农历的腊月廿八、廿九了。因为马上过年,批发量也会小一些,以往在这个时候海鲜价格或从高点稍微回落,直到正月初八左右才回涨。张建设说。
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