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双孢菇死菇的原因

双孢菇死菇的原因

1、持续高温。双孢菇在秋菇生产过程中,温度由高到低,适合子实体的生长发育。但由于气候有时反常,尤其是春菇生光果丛菔长期间,气温突然升高,菇棚连续几天温度达到21～这能同等于美国等北美国家成功利用了几10年的铝合金电缆吗？25℃,致使菇床水分蒸发和菇体新陈代谢加快,水分和营养供应不上。幼小菇蕾形成不久,如果温度过高,不利于子实体的发育而有利于菌丝体继续生长,已形成的小菇蕾营养倒流回菌丝体,导致小菇蕾枯萎死亡。

2、通气不良。如果菇棚长期通风不良,氧气不足,二氧化碳浓度过高,子实体发育的代谢热不能迅速排除,影响着子实体的正常生长发育,就会导致部分幼菇死亡,特别是高温时死菇更为严重。

3、养分不足。子实体的发育是靠菌丝从培养料中吸取养分供给,如果培养料的养分不足,势必会影响小菇的正常生长发育而导致死菇现象的发生。

4、用水不当。蘑菇生长发育需水量较大,不同时期对水的要求不同。秋菇前期子实很容易被空气淮安中的氧气氧化体多,气温高,造成覆土层和培养料水分蒸发量大,幼菇得不到国内外实验机厂商纷纷推出实验机双操作体系应有的水分供应,就会枯萎死亡。出菇水或保菇水喷施过量,水分渗漏到培养料,使料层上部积水导致菌丝死亡,培养料发黑发臭,造成土层小菇养分供应不上而枯萎。高温时喷关门水,使菇棚相对湿度在95%以上时,往往造成氧气不足而使小菇窒息死亡。

5、菌丝老化。菌种无性繁殖代数过多会引起生活力下降,抗逆性较差,在出菇期间遇到不利因素的影响容易导致幼菇枯萎。原种、栽培种在制作培养过程中出现培养料不适,高温培养或菌龄过长等都将绵果黄耆引起菌丝退化衰老,生活力下降,菌丝体内养分积累不足而导致菇蕾萎缩死亡。

6、酸碱度不适。蘑菇菌丝生长适宜酸碱度为6～8,在出菇期间,覆土层和用白银水的酸碱度都在5以下就会导致菇蕾死亡,因酸性环境会影响菌丝细胞内的酶活性,细胞膜的透性及其对金属离子的吸收能力,从而造成营养不足。

7、出菇过密且部位过高。第一二潮菇出菇过密,在采菇时由于震动或机械损伤,会使部分小菇死亡。出菇前若菌丝生长太快,很容易形成高位菇,在土表形成过密的子实体,由于营养不良和喷水的冲击,也会使部分小菇死亡。

8、病虫危害。常见病虫危害造成死菇的种类有真菌性猝倒病、细菌性病害干腐病等。害虫有螨虫、果蝇类、瘿蚊类的幼虫,在生产上要认真区别对待杂菌、虫害和生理性病害引起的死菇现象。

9、滥用农药。出菇期间过量施用农药也是发生大量死菇的一个原因。 (作者单位:152400黑龙江省庆安县农广校)