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文章来源：鑫盛农业网 | 2022-08-11

安康：白河仓上镇产业“提神”有“三香”

“这一朵香椿芽好几块钱呢！”在白河县仓上镇槐坪村春蕾公司大棚一角，采摘工人掂着手上的椿芽对我们说。

早春二月，雷豪的大棚香椿就开始了第一茬椿芽的采收。一朵朵鲜嫩欲滴的香芽儿被扎成均匀小把，整齐地装进塑料箱里。

密植矮化的香椿树上，部分还没采摘的椿芽，红扑扑地泛着油润的光泽，贝叶棕属散出醉人的浓香。春蕾公司法人雷豪向我们介绍，“大棚香椿上市早，价钱好，头茬椿芽卖三十多元一斤。疫情期间，我们以小包装，在电商平台销售，销路俏得很。”

2016年，在政府的支持下，返乡大学生雷豪建起了10个香椿大棚、300亩矮化香椿园，依托丰富的野生香椿资源，从运销香椿种子、香椿育苗、反季节椿芽到椿茶、椿酱等深加工生产，依靠“公司+基地+农户”模式，带动贫困群众脱贫增收。

槐坪村六组贫困户张关军，2018年春育了6亩地香椿苗，到年底出售后，收入32000元，仅此一项全家4口人就率先摘掉了“贫困帽子”。天宝村贫困户洪远贵是当地有名的采种“专业户”，平均每年卖香椿种子收入就超过2万元。

如今，全镇已发展大田矮化香椿5000亩，有4个村180多户发展香椿育苗，累计出售香椿苗木600万株；300多户农户从事香椿籽采集，出售种子15万公斤；350户贫困群众依靠香椿产业摘帽退出，加快了全镇脱贫致富的步伐。

仓坪村富利隆农业发展有限公司的香菇生产基地，粉碎木屑的机器声，拉运菌棒的车轱辘声，蒸汽锅炉里炉火发西藏剑蕨出的呼呼声，组合成一派热闹繁忙的曾研究国际战略生产景象。

在配料装袋流水线，工人用铁锹不停地往输料口添加碎料，两个套袋工，随着装袋机一进一退，麻利地把塑膜套在出料轴上，后面的工人依次收袋封口，推运码垛。“正常情况下，我们每天能生产5000多袋菌袋。”一名装袋女工说。

装成袋的菌棒，要用高压蒸汽锅蒸馏三天，然后送到冷却房降温。两个大厂房里，蒸馏好的菌袋码3、工作台行程：纵向±10mm, 横向±10mm, 升降：12mm;成了行，工人们还在不停地用推车往里运送，技术员正在查看菌棒是否达到了灭菌要求。

“被疫情耽误了半个月，今年只能生产10万袋了。因为香菇的配料发酵、灭菌消毒和接种所有工序要求在清明前，自然温度28摄氏度以下完成，再经过育菌棚培养，最后送大田菌棚出菇毛蒟。”合作社负责人李线国介绍。

“一个菌棒成本在3到4元之间，只要技术跟上，每棒净赚5元，确实是一门易管理、周期短、见效快的致富产业。”从西峡请来的技术员，操着河南话给看“热闹”的人算从环保效应看起了经济账。

细账算出“明白”人。眼下，一些有条件的产业大户，正积极与富利隆寻求合作，公司负责技术、农户负责生产，采用“借袋还菇”、劳力河滩冬青入股等模式，辐射带动，抱团发展。

仓上镇山林面积广，袋料资源丰富，农村闲散劳力多，有发展香菇产业的优势。按照政府产业规划，两年内发展菌棚1万平方米，菌棒200万袋，年产香菇20万公斤，带动100个劳力就业增收，把小香菇做成大产业。

艾蒿属菊科植物，也称香艾，在乡下田坎路边随处可见，如今却成了仓上镇群众发展的一门“香”产业。

“以前当草扯，现在当宝贝。”2017年，槐坪村王金明试种50亩艾蒿，当年收入10万元，第二年扩大到100亩，赚了20万，盖了厂房仓库，购置了收割机、打包机、脱叶机等生产设备，从靠人力生产转入机械化作业。

“艾蒿啥地都长，适应性强，管理粗放，一年能收割三茬。最大的好处是一次种下，长远受益，每年只要除两次草，施两次肥，冬季松松土就行了。”王金明种艾蒿已种出了经验。

效益是最好的推广。王金明种出了名堂，各村都有农户引种种植，到2019年底，全镇种植面积达到3000亩。今年，仓上镇在重点项目招商引资中，镇扶贫产业公司把建设万亩艾草基地、艾灸产业园区做重点推介，投资4000万元的艾灸康疗项目顺利签约。

对王金明来说，这更是一次难得的机遇。现在不仅艾叶值钱，根茎也有了身价。“上次4亩艾根卖了2万元，前几天，又有合作社跟我要艾根，看来，我还要多种些呢！”王金明对未来充满了希望。