山西白菜发卖坚苦 明年或是冬白菜欠缺年碧江黄堇

【导语·中国蔬菜网】在农业大市运城，继苹果销售遭遇困难后，一些白菜种植户也面临同样的困境。今年夏县白菜种植面积4000余亩，他们镇占了多数，大多为小规模种植，每户10亩左右。如果今年白菜销售困难，菜农积极性受损，明年可能会是一个冬白菜短缺年。

成本1毛4左右的白菜，菜农用三轮车拉到市场上，最多只能卖到1毛2

12月12日，夏县水头镇水头村，白菜种植大户李喜财攥着手机站在白菜地里，一会儿踩踩将要上冻的土，一会儿从白菜上扒拉下几片叶子，手机则贴在耳朵上，不停地拨打电话，想要联系到买主。

据气象部门预报，晋南将在13日有大范围降雪，如果雪后天气骤冷，李喜财地里的200多万斤白菜可能要彻底毁了。

记者走访时发现，在农业大市运城，继苹果销售遭遇困难后，一些白菜种植户也面临同样的困境。

去年价格好今年遇滞销

12月12日上午，记者在夏县水头镇见到了夏县农委的工作人员秦水云。她介绍说，今年的白菜价格一路走低，多少年了没见过这种情况。秦水云分析，去年，韩国等地对白菜的需求量加大，导致国内白菜价格飙升，达到每斤1元左右，引发了今年夏县菜农种植白菜的热情。然而，今年市场上的白菜总量比去年增加了不少，却没有出现去年的紧俏情况，价格因此走低。今年，夏县白菜价格最低在每斤0.1元左右，仅为去年的1/10。

夏县水头镇负责农业工作的副镇长兰红兵介绍，今年夏县白菜种植面积4000余亩，他们镇占了多数，大多为小规模种长鞭藤植，每户10亩左右。白菜平均真毛黄耆亩产5000余斤。一亩地，不算劳动力成本，光算其他成本，就近700元，折算下来，每斤白菜的成本为0.14元左右。“成本一毛四分钱的白菜，菜农用农用三七筋姑轮车拉到市场上，最多只能卖到1毛2分钱，这样的事谁愿意干？大多菜农打算将白菜储存起来，观望一段时间，等价格好了再卖。兰红兵说。

种植大户直挠头

因为去年行情好，家在水头村的李喜财承包了200多亩地种白菜。兰红兵说，像李喜财这样进行规模种植、科学管理的，全镇独此一家，亩产则达到一万斤左右。但丰产并不代表丰收。别人能就地掘坑储藏，而李喜财如果这样做，就又得增加大笔秦岭金腰投入，一旦行情没有好转，将会加倍赔钱。

李喜财接受采访时不时挠头，头发蓬乱。他望着看不到边的白菜地，愁容满面：“我的白菜投入大，亩产高，个个长得结实，别人的白菜一个6到7斤，我的一个能称10斤以上。为了验证自己白菜的质量，李喜财现场表演，将两只脚分别踩在两棵白菜上说：“我体重近200斤，谁家的白菜能受得住？可这么好的白菜就卖不出去。如果下雪，我这200多万斤好菜就成了烂菜，投入的几十万元就打了水漂，这可咋办啊！说完李喜财又开始挠头。

对此，秦水云担心，如果今年白菜销售困难，菜农积极性受损，明年可能会是一个冬白菜短缺年。