以前靠经验现在凭数据用物联网远程监控每棵芒果树班戈毛茛
文章来源：鑫盛农业网 | 2022-08-05
以前靠经验，现在凭数据用物联网远程监控每棵芒果树
■达人档案姓名：雷孔佃身份：陵水雷丰芒果合作社社长主要成绩：用gap标准管理芒果，组建专业化芒果服务团队，服务全岛1/3芒果园；多项专利发明者，参与起草多项地方标准；敢为人先，组建土肥实验室，精确施肥用药，引进物联网，实时采集数据，发展现代农业。
□《农财宝典》记者 朱敏
在海南南部的陵水、保亭、三亚、乐东、东方和昌江等芒果种植区，80%以上的芒果种植户都听说过"雷丰"（又称"老雷"），他在芒果控梢、催花和防治突发病虫害方面，自有一套。他是雷孔佃。20年前，怀揣着创业梦想，他放弃福建老家的铁饭碗，下海来到海南打拼，开始了与芒果的不解之缘。
善于总结的老雷还是多项技术专利和地方标准的起草者。
2006年，他与人合作发明了gap（全球良好农业规范）标准《一种芒果栽培方法》（专利号：200610018718.9）；后来又有了《芒果突发病虫害防治技术》（海南省版权局登记号：30-2008-a-077，2012-l-101）。今年8月，他还在起草陵水英州圣女果地方标准。
通过欧盟gap认证的"雷丰芒果"被农业厅评为"海南省优质水果"、"海南省名牌产品"；其生产基地被农业部认定为"国家芒果标准化生产示范园"，被质量技术监督局列为《海南芒果地方标准》制修单位。
建立土肥实验室 2013年初，老雷出资三百多万元组建的土肥实验室正式投入运营，目标是精确栽培管理芒果。"以前靠经验，现在凭数据"，在老雷看来，实验室的建成将有助于对不同地区芒果种植地土壤的ph、ec、esp、有机质和养分（氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、铜、铁、锰、锌、钼、硅）、土壤重金属（铅、汞、铬、砷、镉、铝）等进行检测分析，再根据芒果不同生长时期对养分的需求和植株营养状况，最后制定土壤改良和生产全程解决方案。
借此，合作社30名专业技术人员组成的专业芒果管理服务团队，服务全岛三分之一、20多万亩芒果的生产，周年进行全程跟踪，每周1次对芒果的生长过程、气候状况、用药用肥等进行拍照记录，图文存档作为可追溯文件。
试水农业物联网 来到陵水雷丰芒果合作社，映入眼帘的，便是一块大屏幕，上面显示着芒果地动态视频。老雷告诉记者，2014年5月，由海南省工信厅、海南良好农业科技公司和海南海垦农资公司联合建设的农业物联网信息系统投入使用。该系统包括农业远程墒情监测和视频监控，可实现实时数据采集（土壤温湿度、空气、光照、病虫害等），做到什么时候该施肥、什么时候该打药，实现生产过程有痕管理，从而达到"严控两头（即农业投入品控制和农业产出品检测控制）、规范中间（即中间生产环节）"的管理目标，做到生产环境可测、生产过程可控、产品质量可追溯。
"在芒果地头装1个360度旋转的高清摄像头，可辐射160亩。若有情况，可用手机拍下，传到系统数据库，我们就可以第一时间诊断，电脑和手机可以联通，通过操作系统，能清晰定点观察每一棵芒果树。"在老雷的操作下，记者清晰地看到了一只青虫在一片叶子上蠕动的状态。
注册芒果品牌 1995年，老雷刚开始种芒果时，果园土壤有机质普遍含量高，芒果香甜好吃，而如今很多芒果不香不甜。"都是激素滥用惹得祸"，老雷认为，反季节栽培下，滥用生长调节剂，虽然直观效果好，但会出现烧果、果面红小点、果面粗糙、裂果流胶、果实变形等一系列问题，尤其影响芒果品质，导致风味变淡。
"细胞分裂素是中间物，当植株脱落酸、乙烯升高时，细胞分裂素促进生殖生长（花芽分化，开花结果）；当生长素、赤霉素升高时，细胞分裂素则促进营养生长（出芽长叶）"，通过总结多年经验，2006年，老雷与人合作发明芒果反季节栽培新技术，将合作社芒果全部按照gap标准和该专利进行生产，其后注册"涯之果"品牌，产品通过sgs安全认证、产品可追索制度，确保安全和质量。
"以前做数量，现在做质量"，合作社生产的"涯之果"牌芒果，开花整齐、提前上市、品质优良，每亩农资投入成本同比降低50%，批发给北京经销商的价格18元/斤。去年在台风"海燕"影响下，尾货芒果的平均价是1.5元/斤，而合作社的仍然可以卖到4.5元/斤。