大蒜收购价格低至12元斤蒜农每亩蒜田亏损750元中亚泽芹
文章来源:鑫盛农业网 | 2023-07-20
大蒜收购价格低至1.2元/斤蒜农每亩蒜田亏损750元
6月18日、19日两天,2014中国大蒜年会暨产销对接会在济宁和金乡举行,记者从年会上了解到,6月份是蒜农出售新蒜的初期,大蒜的收购价低至1.2元/斤。因为种蒜成本连年升高,按这样的价格出售根本“不够本”,蒜农大都还在等着好价钱出售。
6月19日,在金乡大蒜交易市场,蒜农江新良正和其他几位蒜农互相抱怨着今年的蒜价。“现在种蒜真是不够本了,明年说啥也不种了。”江新良说,按照当前大蒜的价格销售,每亩要赔上700多元。江新良给记者算起了种蒜的成本账,按每亩地来算,化肥600元、蒜种420元,播种和收获的雇工费用占大头,需要1860元,再算上农药、地膜、灌溉等费用,每亩大蒜的综合成本达到了3060元;而现在1.2元/斤的价格下,按1800斤的较高亩产来算,加上蒜薹钱,每亩只能收入2310元,算起来每亩净亏损750元。江新良说,由于价钱太低,今年他种的6亩大蒜目前一点还没卖。
与种植大蒜相比,种植小麦的成本就要低得多,算上国家的小麦补贴,江新良说,每亩小麦投入才几百块钱,按当前价格,每亩麦子能卖上1500元,明显比种蒜划算。
蒜农愁的是保不住本,金乡大蒜交易市场的代收、代存者们则因为找不到收蒜的客户而眉头紧锁。闫德才在金乡大蒜交易市场干了十多年的代收、代存,今年的状况让他格外发愁。他说,往年这个时候他们已经开工,为五六个货主代收、代存了,可是今年只和3个货主达成意向,况且要在蒜价滑到1.3元/斤以下时才肯收购。代收、代存的门头前显得非常空旷,“蒜商这几年没挣到钱,都嫌现在的蒜价高,所以不敢来收。”闫德才说,今年他们还没开过一次工。
金乡县大蒜产业信息协会常务会长杨桂华说,每年的6月、7月、8月三个月份是新蒜交易时期,目前交易价格要低于蒜农种蒜的成本价。种植大蒜的成本连年升高,主要原因是收获用工费用增加。因为大蒜收获过程非常复杂,没有机器可以完全代替,用工费用居高不下。2012年,每亩地仅收获大蒜的用工费用为500—600元,去年为700—800元,而今年收获期天气相对炎热,这一项费用达到了1100元—1200元。
可是蒜价并没有因此升高。杨桂华说,这严重影响了蒜农的积极性。据了解,金乡县去年大蒜种植面积在68万亩左右,而今年则减至62.4万亩。与此同时,蒜商因为连年挣不到钱,“恐惧心理”让他们不敢以如此“高价”收购。“总体来讲,蒜商和蒜农正处于价格的博弈状态。”杨桂华说,目前这种博弈状态将会在7月份得以改观。但无论如何,蒜农手中大蒜终究都会在9月前入库。
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