酸甜爽口的白菜丝做法酸甜爽口白菜的做法金耳环

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1、这边白菜半棵，苹果1/2，梨1/2，大蒜1个，姜40g，辣椒面3大勺，白糖6大勺，盐3小勺，味精1小勺。白菜叶洗净，沥干水分。菜帮比较厚，为了更好入味，所以用刀斜着片菜帮。把菜帮切小点，菜叶切大点。让每片叶子上都沾上盐。白菜出水后，把水挤出去，沥干。半个苹果、半个梨、一头蒜、40g姜切成块，放料理机打碎。

2、3大勺辣椒面、6大勺白糖、3小勺盐、1小勺味精，用开水调成糊状（水一定要热，而且要少放，2，3勺就可以了）。就放微波炉里加热一下，搅拌至糖盐完全融化，晾凉备用。把料汁全部放入白菜中，带上一次性手套，用手抓匀。放冰箱里冷藏，第二天就可以吃了。一定要盖上保鲜膜，要不然满冰箱辣白菜味。以上就是关于“酸甜爽口辣白菜的做法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家。

酸甜爽口的白菜丝做法相关拓展

酸甜爽口脆萝卜条最正宗做法

材料：大萝卜1个（大约600g）、小米椒5个、醋40ml、糖50g、盐10g。米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了。所以使用的分量只多不少哦。白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己的喜好切成条状或片状都行。不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了爽脆的口感了。

撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半个小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。把盐水倒掉，不嫌麻烦的可以用凉白开或纯净水清洗一遍。加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐，经过清洗之后，只要加一小勺盐就可以了，不要太多。放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的白萝卜更好吃哦。由于我用白醋跟糖的量不算多，没将白萝卜全部浸泡在液体中，所以偶尔我会拿出来晃一晃均匀。

酸甜爽口白菜的做法

内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除。准备白菜半颗、葱姜蒜、干辣椒、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖适量。首先将大白菜洗净撕成块。然后起锅烧油，下葱姜蒜和干辣椒炒香，再下入白菜，烹入白醋，加盐、鸡精、胡椒粉和白...。查看剩余19%爽口酸辣白菜做法。五花肉200克、辣白菜100克、蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、生抽5毫升、植物油15毫升、食盐2克。

将五花肉切成薄片，加入食盐和料酒腌制片刻，大蒜拍破切碎...。查看剩余75%炒辣白菜的做法大全窍门。五花肉250g、辣白菜200g、葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许。五花肉切大片，大葱切片，辣白菜切碎。热锅倒少许油，下葱花炒香。

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