非洲猪瘟戏谑猪价冰火两重天林大戟
文章来源：鑫盛农业网 | 2022-06-28
非洲猪瘟戏谑猪价冰火两重天
我国不同地区由于生猪供应需求差异，地区之间猪价存在差异，近几年由于东北地区生猪产能大幅扩张并建成，生猪供应大于需求需要大量调运，价格绝大部分时间低于全国均价，而广东、浙江大量的人口流入，加上近今年养殖环保政策加强，大量的养殖产能清退，缺口增大，价格一直高于全国均价，特别是浙江地区。
浙江、广东生猪价格虽然高于全国均，但也有一定幅度，一般情况高于全国均价0.4-0.8元/公斤，鲜有高于1元/公斤情况，东北地区生猪价格低于全国均价也有一定幅度，政策情况低0.2-0.6元/公斤。地区之间的价格更是多不同地区调运成本，合理的价差可促使生猪的不同区域之间流动，维持价格在合理水平。
浙江、广东生猪价格虽然高于全国均，但也有一定幅度，一般情况高于全国均价0.4-0.8元/公斤，鲜有高于1元/公斤情况，东北地区生猪价格低于全国均价也有一定幅度，政策情况低0.2-0.6元/公斤。地区之间的价格更是多不同地区调运成本，合理的价差可促使生猪的不同区域之间流动，维持价格在合理水平。
今年8月初辽宁最先爆发了非洲猪瘟，并开始向其他地区扩散，截止10月23日全国已经有12个省市出现非洲猪瘟，多地区生猪禁运，导致了区域价格出现显著变化。
非洲猪瘟戏谑，猪价冰火两重天
疫情传播到安徽、江苏，且当前安徽、江苏的疫情数量位居全国前列，多地区生猪禁止调运后，浙江、上海猪价飙涨，一度上涨到21元/公斤，同期辽宁猪价不足11元/公斤，两者存在巨大价差。10月初后多地区疫情解禁，可有限制调运，浙江、上海猪价快速回落，但缺口因素，目前价格仍大幅高于其他地区。调运有限制解除了，大猪屠宰逐步趋于正常，屠宰量增加，疫情区恐慌性减轻，猪价从低位反弹。但近期多地区再爆新增疫情，特别是辽宁多地区出现疫情，22日农业农村部按地区普查，云南、湖南出现疫情，疫情向南方延展，多地区生猪调研再现禁止，疫情区猪价再度快速下跌，而广东由于生猪需要调运补充缺口，22-23日出现大幅度上涨。
非洲猪瘟影响，多个疫情区猪价持续低迷，辽宁、黑龙江、吉林、内蒙、江苏北部、河南、安徽、山西多地普遍出现了大猪被动压栏，存在大量的250斤以上的大猪，甚至出现了300斤/大猪，大猪价格承压，辽宁部分地区大猪甚至出现了4.2元/斤价格。目前东北、内蒙、安徽、河南多地区猪价在5.5元/斤以下，超过250斤大猪价格更低，该价格大部分养殖户已经出现亏损，生猪被动压栏，导致豆粕阶段性需求偏高，增加了饲料成本，进一步加大了生猪养殖亏损，另外由于大猪无法顺利出栏，导致了仔猪无法补栏，仔猪价格低，母猪繁育出现亏损，养殖户放缓后备母猪补栏甚至提前淘汰后备母猪。目前评估非洲猪瘟短期难消退，如果合理引导养殖户，均衡产业缓解利益，将是农业部主管部门除了监测疫情、扑杀疫情区生猪另外一个重要考虑问题。
大猪出栏不顺，仔猪补栏意愿低，而全国生猪价格虽高，但多地方养殖已经出现亏损，且母猪繁育亏损。短期来看生猪/猪肉供应问题不大，但如果大猪持续压栏，将导致养殖亏损进一步扩大，且严重影响了仔猪补栏，导致后期供应仅为紧张，甚至出现断档情况，另外由于当前多地区价格偏低，严重影响市场形态，如何引导当前压栏猪出栏，且保证疫情不扩张，不排除政府通过定点屠宰，并对屠宰仓储环节补贴，增加猪肉储备库存，并且在屠宰过程中加强对每批屠宰生猪进行非洲猪瘟阳性检查，确保储备的猪肉是健康猪肉。适时启动冻肉储备有利于确保春节至明年2-3月份猪肉供应，且环节当前疫情区养殖户的现金流压力，减少其亏损，改变市场的对未来的预期，并为小猪补栏施放了场舍，减少疫情对整个生产产业影响。
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