西藏墨脱县菜篮子价格高供应七成靠外运利黄藤

西藏墨脱县“菜篮子”价格高 供应七成靠外运

【导语中国蔬菜】西藏墨脱全县有温室大棚29联栋，加上夏季露天种植的蔬菜，一年蔬菜产量在12万斤左右，占全年墨脱县市场消费的三成，也就是说，墨脱县每年消费的蔬菜，七成是通过墨脱公路从外地运进来的。目前，西芹每斤10元、小白菜每斤10元、苦瓜每斤10元、蒜薹每斤15元，最便宜的菜是冬瓜和白萝卜，价格分别是每斤2元和3元。

【菜价】

我们走访墨脱县农贸市场、蔬菜大棚，统计了一些蔬菜价格：西芹每斤10元、小白菜每斤10元、苦瓜每斤10元、蒜薹每斤15元，最便宜的菜是冬瓜和白萝卜，价格分别是每斤2元和3元。

【供应】

目前，墨脱县建有温室大棚29联栋(每栋640㎡)，即便加上露天种植的蔬菜产量，也才占到全县蔬菜消费总量的三成，剩余的都是通过墨脱公路运到县城。

菠菜每斤10元、平菇每斤13元、黄瓜每斤10元、小白菜每斤10元、辣椒每斤10元这是在墨脱走访蔬菜大棚和农贸市场统计得来的数据。莲藕现在卖13块钱一斤，冬天供应量少的话，价综上所述格可能比猪肉还要贵。墨脱县城菜市场商贩说。

墨脱菜篮子 品种齐全价格高

干煸四季豆35元、虎皮青椒40元、红烧茄子35元这是在墨脱县城一家普通餐馆看到的菜单价格。各式时蔬一栏则写着实价。经营餐馆的刘女士介绍，不少蔬菜有些季节比较少，所以不敢写定价，而是根据蔬菜原料价格来确定。

走访墨脱县农贸市场发现，这里蔬菜种类十分丰富，大致清点了一下，市场上销售的蔬菜有近30个品种，和拉萨并没有多少区别。

原材料贵，炒菜师傅每月的工资要七八千，一盘凉拌黄瓜光原料成本便达到了六七元，价格要是低于20元的话根本没得赚。刘女士说。

随后对一些餐馆厨师的工资进行了解得知，小餐馆都是经营者自己掌勺，稍大一点的餐厅，一名厨师每个月工资在6000至9000元不等，由此看来，是物价和蔬菜人工成本直接决定了墨脱餐桌上那盘菜的价格。

在墨脱县唯一的农贸市场，还看到了新鲜猪肉和牛肉。猪肉平均价格是每斤23至25元，牛肉每斤是45元。

墨脱的生猪是先从波密县运到墨脱县，再圈养一段时间，根据市场需求进行宰杀。销售鲜猪肉的商贩说，整个墨脱县城一天只需要两三头生猪，牛肉卖得更少。一头牛要四至五天才能卖完。销售牛肉的门巴族商贩达瓦说。

缺乏种植技术 大棚蔬菜产量低

墨脱县农牧局相关负责人介绍，墨脱全县有温室大棚29联栋，加上夏季露天种植的蔬菜，一年蔬菜产量在12万斤左右，占全年墨脱县市场消费的三成，也就是说，墨脱县每年消费的蔬菜，七成是通过墨脱公路从外地运进来的。

11月3日，前往墨脱县蔬菜大棚了解蔬菜种植情况时，菜农单增江措介绍，他家里一共有30亩地，主要种植水稻、玉米和一部分鸡爪谷，但之前收成不好，家里的现金收入主要靠他跑运QB/T 1280⑵007 羊毛皮-规定负荷伸长率（5N/mm2）输。

2010年，政府为我们建了一些蔬菜大棚，西瓜、西红柿、辣椒、茄子这些都种，有收成了自己拿到菜市场去卖，一年下来大概有2万元的收入。单增江措说。

我们这边总共20多个大棚，但产量都很低，而且大部分菜农此前是农牧民，缺乏种菜种水果的基本技术，种植也没有规划，看着什么好卖就种什么，大家都种一样的菜，价格自然就上不去。单增江措说。

墨脱县农牧局相关负责人也称，因为技术原因，墨脱当地种菜首先是产量低，其次管理不到位，菜种出来后没有品相。墨脱温度高，蔬菜病虫害也比其他地方多，所以一定程度上也增加了当地蔬菜种植成本。

扩大种植面积 解决缺菜问题

单增江措说，目前他们的蔬菜大棚处于散乱状态，虽然给种植户增加了不少现金收入，但产量还有大幅增长的空间。我们已经成立了合作社，要把所有的大棚统筹起来，有计划地进行规范种植，加大技术投入，增加产量。

墨脱县农牧局负责人也介绍，为了解决墨脱县居民菜篮子工程。他们也力争到十二五末，将全县蔬菜种植面积扩大到2000亩(其中蔬菜大棚种植面积200亩，露天种植面积1800亩)

随着高功能塑料材料在汽车上的利用　墨脱本地的辣椒口感特别好，所以一斤能卖到15至20元。墨脱县农牧局负责人说，下一步，他们将围绕达木珞巴民族乡、格当乡、帮辛乡、加热萨乡和甘登乡，做好花椒、辣椒和八麦牛及奶牛的种植和养殖工作，切实解决当地群众吃肉贵、吃肉难和奶制品紧缺的问题。力争到十二五末，养牛头数达到7000头，年均出栏2000头。同时，在原有的4个(地东村甲巴热专业合作社、德兴农副产品专业合作社、帮辛石锅专业合作社、墨脱蔬菜专业合作社)农民专业合作社基础上新增23个农民专业合作组织，并充分利用农民专业合作组织，带动全县农牧产业发展壮大。

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