白萝卜和白菜能做焖面吗白萝卜和白菜能做焖面吗窍门余姚

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1、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜焖面怎么做才会好吃呢。下面是学习啦小编为大家整理的白萝卜焖面的做法，望大家喜欢。面条用油拌一下，放开水锅中，蒸五分钟。放在案板上，抖散放凉。锅中放油，放入大料炒香。放入白萝卜丝大火进行翻炒。放入生抽，蚝油，胡椒粉炒匀后，加入水不要没过萝卜，加盖炖五分钟。

2、把面条铺在上面，盖上锅盖，焖至汤汁快干。盛入碗中，上面放点香菜碎和辣椒碎，拌匀。白萝卜用大火进行翻炒，可以去除很大一部分的萝卜味。因为没有肉，所以，油里放两个大料爆香，会什么面有点肉的香味。最后汤汁收的剩多少，根据自己喜欢。喜欢面湿点的，可以留的汤汁多点。可以把汤汁收完，甚至有一点焦底会更好吃。

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首页>家常菜菜谱>文章正文怎么做白萝卜焖面。五花肉100g、白萝卜300g。油适量、盐适量、鸡精适量。加入适量的鸡精就可以出锅了。五花肉一定要煸炒出香味，这样萝卜里才有肉的香味。这是代朋友做给她小朋友吃的，小东西来我们家吃过一次饭就念念不忘阿姨我做的红烧肉，和萝卜汤。那天朋友买了做包子的材料，顺便买了些五花肉和萝卜，让我在等待包子发酵时给小朋友做道菜让她带回家，好的。

有人喜欢自己做的菜乐意哈哈，一道菜满足小东西的2个愿望：肉肉和包子。五花肉300g、白萝卜1000g。油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、腐乳1块、糖适量。白萝卜一条，五花肉350克调料：生抽，生粉，油，盐，糖腐乳。五花肉切小块，用生抽，生粉，油，腐乳，糖拌匀。

白萝卜和白菜能做焖面吗窍门

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将面条用植物油拌匀。蒸锅水烧开后，放入面条蒸15分钟，面出锅要把面条抖散。萝卜用擦丝器擦成细条。猪肉切成片，用五花肉好吃。锅中放油，葱姜爆锅，加入肉翻炒，加入酱油调味，放入适量的水煮一会，这样肉更香。锅洗净，再次放油炒萝卜丝，加入适量盐。萝卜丝在锅底铺好上面放上之前炒好的肉。

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