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夏季大白菜的无公害栽培技术要点香叶木属

文章来源：鑫盛农业网 | 2022-07-07

夏季大白菜的无公害栽培技术要点

夏大白菜一般于6月中旬至7月中旬播种，8月中旬至9月中旬收获。夏季气温高，降水量大，病虫害特别严重，给大白菜的栽培造成了很大困难。夏大白菜需要克服的困难是高温结球，暴雨、干旱的影响及病虫害的影响等。现将其无公害栽培技术介绍如下。

1、选择优良品种

一般认为，在平均气温持续超过25℃的条件下能够正常结球的大白菜品种可作为夏大白菜栽培，同时还应具备早熟、抗病、耐湿等特点。主要品种有豫园50、夏阳50、小杂50、抗热45等。

2、整地起垄

要选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，上茬作物收获后，清除杂草、残株，结合整地，667平方米施腐熟农家肥3000～4000kg、饼肥100kg、磷酸二铵15～。

另外，为保证全苗，也可育苗移栽，采用营养钵育苗。播后可采用薄膜挡雨，遮阳网遮荫，防止暴雨和暴晒。除苗期治虫外，移栽前应集中治虫一次，以防止把虫害带入大田。

4、田间管理

4.1间苗、定苗

要早间苗晚定苗。在2～3片叶时进行第一次间苗，5～6片叶时进行第二次间苗，7～8片叶定苗。间苗定苗时，防止伤根，以防软腐病发生，每667平方米保苗3000～4000株。

4.2肥水管理

抗热大白菜生育期短，尤其是结球期不足透水，中耕除草。在浇水后，再追一次壮心肥，结球期要注意保持土壤水分，保持地表见湿不见干，结合浇水667平方米施尿素10kg或硫酸铵15kg，以穴施或沟施为主，施肥点应远离植株，以免烧伤根系。

收获前5～7天停止浇水，这是夏大白菜丰收的关键。同时，防止苗荒、草荒、虫荒是夏大白菜种植成功的又一关键。为降温除草，定苗后在菜田用麦秸或稻草覆盖。

5、病虫害防治

主要病害是病毒病、霜霉病和软腐病，出现病株要及时拔除。病毒病在发病初期喷1.5%植病灵1000倍液，或。防治小菜蛾可在幼虫3龄前，每667平方米用Bt可湿性粉剂40～50g，或Bt乳剂，连续喷2～3次。1.8%虫螨克乳油3000～4000倍液，防治1～2龄小菜蛾及2龄菜青虫幼虫。15%安打悬浮剂3500倍液防治小菜蛾，7000倍液防治菜青虫。

6、适时收获

夏大白菜生长期间气温高，虽然大部分品种的抗热性较好，管理得当均能高温结球，但随着叶球的充实，免疫力下降，抗热能力和抗病能力降低，如不及时采收，容易散球、烂球。一般8月中旬至9月中旬收获，可适当早收，收获应在早晚进行。

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